Orzechy brazylijskie gromadzą masę pożytecznego selenu. Co więcej, wpływają pozytywnie na pracę naszego mózgu i poprawiają metabolizm hormonów tarczycy. Drogocenny produkt, pochodzący wprost z puszczy amazońskiej polepsza także odporność. Orzechy odznacza wyjątkowo subtelny oraz słodkawy smak, osiągają też większy rozmiar. Naukowcy niejednokrotnie podkreślają, że przysmak przyspiesza spalanie niepożądanej tkanki tłuszczowej. Oczywiście nie należy ich jeść całymi garściami, ale jako drobna przekąska w ciągu dnia sprawdzi się świetnie.